Patatas bravas con salsa de la casa, tomate frito natural, cebolla, ajo, guindillas, hierbas, aceite de oliva, sal y vinagre.
Trigo integral triturado, carne mixta, cebolla, ajo, hierbabuena, pimienta negra molida, sal y huevo.
Pollo troceado marinado con cebolla, ajo, perejil, comino, lima, sal y pimienta.
Longaniza calabresa salteada con cebolla y pimienta molida.
Hueso de ternera, apio, puerro, zanahoria, ajo, cebolla, comino, sal y pimienta, con arroz o fideos.
Coxinha rellena de pollo o carne, harina de trigo, yuca natural cocida, cebolla, ajo y perejil.
Yuca salteada con ajo, mantequilla y perejil.
Maduro Frito.
Maduro Frito con Queso.
Maíz blanco cocido, chicharrón (panceta frita), maíz tostado y curtido de cebolla roja, tomate, cilantro, limón, aceite y sal.
Plátano macho frito y machacado, relleno de chicharrón (panceta) y queso fresco latino.
Bolón de verde + huevo frito + curtido de cebolla + café.
Patacones.
Chifles.
Pan de Queso.
Lechuga, tomate, pollo a la milanesa troceado, queso fresco latino, pimiento y salsa (mayonesa, zumo de naranja y miel).
Lechuga, piña, aguacate, tomate, gambas, palitos de cangrejo y salsa maracuyá.
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz, cebolla, olivas, atún y huevo.
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Chuletón de buey de 1kg a la parrilla con salsa catupiry a la pimienta verde, acompañado de yuca frita salteada en mantequilla y finas hierbas y plátano maduro frito (banana da tierra).
Filetón de picanha (carne roja de buey) o pollo a la plancha, arroz, patatas fritas, huevo, cebolla y tomate natural a la plancha. Acompañado de frijoles negros.
Carne de picanha, costilla de ternera, contramuslo de pollo y chorizo criollo, acompañado de yuca frita, patatas fritas y plátano frito.
Carne de picanha, costilla de ternera, contramuslo de pollo y chorizo criollo, acompañado de yuca frita, patatas fritas y plátano frito.
Carne de picanha a la plancha con llapingachos (patatas chafadas con queso fresco), salsa de maní, banana frita, aguacate y huevo frito.
Chuletón de buey (250 gramos) deshuesado a la barbacoa. Acompañado con arroz, ensalada, huevos fritos, patatas fritas, farófa y frijoles.
Corvina fresca, jengibre, apio, cebolla roja, ajo, ají rocoto, lima y cilantro. Acompañado de chifles, maíz tostado y patata dulce.
Gambas, cebolla roja, tomate natural, cilantro, zumo de lima, aceite de girasol, ketchup, mostaza y sal. Con arroz, chifles, palomitas y tostados.
Corvina, gambas, cebolla roja, tomate natural, cilantro, zumo de lima, aceite de girasol, ketchup, mostaza y sal. Con arroz, chifles, palomitas y tostados.
Lomo de atún cocido con cebolla, pimientos, ajo, yuca, especias y curtido de cebolla: cebolla, tomate troceado, zumo de lima y cilantro. Acompañado de arroz, palomitas, maíz tostado y chifles (plátano macho frito).
Ceviche de camarón y encebollado.
Arroz con gambas, pimientos rojos y verdes, cebolla, tomate natural, ajo, pimienta negra molida, cilantro, comino y vino blanco. Acompañado de plátano maduro frito y lima.
Camarón, pimienta negra, zumo de limón, perejil, laurel, cebolla, yuca, aceite de dendé, pimiento rojo, tomate, leche de coco, guindilla roja y sal.
Espagueti con ajo, guindilla, camarón, vino blanco, perejil, sal y pimienta.
Merluza a la barbacoa, acompañada de cebolla, tomate a la plancha, arroz, patatas fritas, plátano macho maduro frito y frijoles.
Frijoles negros con carnes variadas: cerdo, ternera, longaniza calabresa, carne seca (charque). farófa: harina de yuca aliñada con bacon, huevo, cebolla, ajo y perejil. col con rodajas de naranja y vinagreta de pimientos picados, tomate, ajo, cebolla, aceite, sal, limón y vinagre.
Callos de ternera, cebolla, pimientos rojos y verdes, ajo, tomate natural, pimienta negra, patatas y salsa de cacahuetes. Acompañado de arroz, banana frita y aguacate.
Pollo o carne con champiñones, cebolla, ajo, nata, mantequilla, vodka, pimienta negra, sal y mostaza. Acompañado con arroz.
Frijoles, colorante, panceta, bacon, carne seca, huevos, col, ajo, cebolla, harina de yuca y harina de maíz, longaniza calabresa, perejil, cebollino y sal.
Plátano macho frito y chafado, carne de picaña a la plancha, aros de cebolla, rodajas de tomate, sal, pimienta negra, queso mozzarella gratinado y bañado en salsa de picaña.
Pata de buey, cebolla, laurel, ajo y comino. Acompañado de arroz blanco.
Pata de buey, cebolla, laurel, ajo, comino, cacahuete y mote. Acompañado de arroz blanco.
Espagueti, carne picada, cebolla, ajo, zanahoria, apio, tomate triturado y queso rallado.
Pasta de huevo, pollo, crema de maíz y queso.
Arroz redondo, boletus, tomate cherry, calabacín, plátano macho verde, cilantro, ajo y comino.
PF. Picanha o pollo a la plancha con arroz, patatas o puré.
Milanesa de carne o pollo con arroz, patatas o puré.
Espagueti, carne picada, cebolla, ajo, zanahoria, apio, tomate triturado y queso rallado.
Puré adicional.
Acompañado de helado de vainilla, nata y bañado en chocolate.
Plátano con queso fresco bañado en dulce de leche y acompañado de helado de vainilla.
Tinto (d.o. Valencia) / blanco (d.o. Valencia, Macabeo y Chardonnay).
D.O. ribera del Duero.
D.O. Valencia.
D.O. Rioja.
D.O. Valencia, Macabeo y Chardonnay.
D.O. Rueda, Verdejo.
Coca-Cola, Fanta naranja o limón, Nestea, Acuarios y Cerveza.
Mango / piña / guanábana / fresa / maracuyá / papaya / lulo / lima / mora / banana / guayaba / naranja / tomate de árbol / melocotón.
Mango / piña / guanábana / fresa / maracuyá / papaya / lulo / lima / mora / banana / guayaba / naranja / tomate de árbol / melocotón.
Mango / piña / guanábana / fresa / maracuyá / papaya / lulo / lima / mora / banana / guayaba / naranja / tomate de árbol / melocotón.
Mango / piña / guanábana / fresa / maracuyá / papaya / lulo / lima / mora / banana / guayaba / naranja / tomate de árbol / melocotón.
Cachaza, licor de café, leche de coco y leche condensada.
Cachaza, zumo de lulo, azúcar moreno y canela.
Cachaza, lima, azúcar, cerveza y hielo.
Tequila, lima, hielo, azúcar y menta.
Cachaza, zumo de lulo, azúcar moreno y canela.
Zumo de mandarina, zumo de limón, agua con gas, ron capitán morgan, azúcar y menta.
Tequila blanco, grand marnier, lima y azúcar.
Zumo de mango y maracuyá, miel de abeja, tequila, licor grand marnier y hielo.
Lima, azúcar, cachaza, açaí y hielo.
Lima, fresas, açaí, azúcar y hielo.
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