A la Carta

Válida todos los días en comidas y cenas, excepto para grupos

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KIBE (3 unidades) 9€

Trigo integral triturado, carne mixta, cebolla, ajo, hierbabuena, pimienta negra molida, sal y huevo. Alérgenos 1, 3, 6, 12.

COXINHAS DE POLLO (3 unidades) 9€

Coxinha rellena de pollo, harina de trigo, yuca natural cocida, cebolla, ajo y perejil. Alérgenos 1,3, 7, 12.

COXINHAS DE CARNE (3 unidades) 9€

Coxinha rellena de carne de ternera, harina de trigo, yuca natural cocida, cebolla, ajo y perejil. Alérgenos 1, 3, 7, 12.

PAN DE QUESO (unidad) 2’50€

Harina de yuca, queso, mantequilla y huevo. Alérgenos 3, 7.

TEQUEÑOS (5 unidades) 8€

Palitos fritos rellenos de queso. Alérgenos 1, 3, 7.

YUCA FRITA 8€

Yuca salteada con ajo, mantequilla y perejil. Alérgenos 7.

YUCA FRITA CON SALSA CHEDDAR 10€

Yuca frita acompañada de salsa cheddar. Alérgenos 7.

CHIFLES 4€

Chips de plátano verde.

NACHOS CON GUACAMOLE, CHILE Y CARNE 9€

Tortillas de maíz acompañadas de chile, carne y guacamole. Alérgenos 1, 7, 12.

PATATAS BRAVAS 6€

Patatas con salsa de la casa, tomate frito natural, cebolla, ajo, guindilla, hierbas, aceite de oliva, sal y vinagre. Alérgenos 12.

PATATAS CON BACON Y QUESO CHEDDAR 8’50€

Patatas fritas acompañadas de bacón y queso cheddar. Alérgenos 7, 12.

CALABRESA BRASILEÑA 8€

Longaniza calabresa salteada con cebolla, pimienta molida. Alérgenos 1, 12.

CALABRESA BRASILEÑA CON PATATAS FRITAS 10€

Longaniza calabresa salteada con cebolla, pimienta molida, acompañado de patatas fritas. Alérgenos 1, 12.

CALABRESA BRASILEÑA CON ARROZ 10€

Longaniza calabresa salteada con cebolla, pimienta molida, acompañado de arroz blanco. Alérgenos 1, 12.

MADURO FRITO 7’50€

Plátano macho maduro.

MADURO FRITO CON QUESO 8’50

Plátano macho maduro relleno con queso fresco latino. Alérgenos 7.

P.F. ESPECIAL A LA PLANCHA (2 PERSONAS) 40€

Carne de Picanha, costilla de ternera, contra muslo de pollo, chorizo criollo acompañado de yuca, plátano maduro y patatas fritas. Alérgenos 1, 12.

P.F. ESPECIAL A LA PLANCHA (3 PERSONAS) 60€

Carne de Picanha, costilla de ternera, contra muslo de pollo, chorizo criollo acompañado de Yuca, plátano maduro y patatas fritas. Alérgenos 1, 12.

P.F. PICANHA PREMIUM 19,50€

Filetón de Picanha (carne roja de Buey) a la plancha, acompañada de arroz, frijoles negros, patatas fritas, cebolla y tomate natural asado, plátano maduro y huevo frito Alérgenos 3, 12.

P.F. POLLO 16€

Pollo a la plancha, acompañada de arroz, frijoles negros, patatas fritas, cebolla y tomate natural asado, plátano maduro y huevo frito. Alérgenos 3, 12.

JACARE PACHA (PICANHA PREMIUM) 19,50€

Filetón de Picanha (carne roja de Buey) a la plancha, acompañada de llapingachos (patatas chafadas con queso fresco), plátano maduro frito, aguacate, salsa de cacahuete y huevo frito. Alérgenos 3, 5, 7, 12.

FEIJOADA BRASILEÑA 15€

Frijoles negros con carnes variadas, calabresa y carne seca. Acompañada de kale (col) salteada y rodajas de naranja. Alérgenos 12.

FRITADA RIOBAMBEÑA 18€

Costilla de cerdo confitado, mote, llapingacho, maduro frito, maíz tostado, curtido de cebolla (cebolla, tomate, zumo de lima y cilantro), aguacate y salsa de cacahuete. Alérgenos 5, 7, 12.

ENCEBOLLADO 14€

Sopa típica ecuatoriana con lomo de atún cocido con cebolla, pimientos, ajo, yuca, especias y curtido de cebolla (cebolla, tomate, zumo de lima y cilantro). Acompañado de maíz tostado y chifles (chips de plátano verde). Alérgenos 4, 9, 12.

CEVICHE DE CAMARON 16€

Gambas, cebolla roja, tomate natural, cilantro, zumo de lima, aceite de girasol y sal. Acompañado de arroz, maíz tostado y chifles (chips de plátano). Alérgenos  2, 12.

MENU PARA NIÑOS (INCLUYE UN ZUMO EMBOTELLADO O AGUA PEQUEÑA) 9€

A elegir entre Spaguetti boloñesa o milanesa de pollo con arroz y patatas fritas. Alérgenos 1, 3, 7, 9, 12.

PIÑA ASADA 4€

Piña asada al grill con azúcar morena y canela.

PIÑA ASADA CON HELADO DE VAINILLA 5€

Piña asada al grill con  azúcar morena, canela y helado de vainilla. Alérgenos 3, 7, 8.

Mousse de Maracuyá 5,50€

Nata, leche condensada y fruta de la pasión. Alérgenos 7.

Pudin de coco 5€

Leche, huevo, leche condensada y coco. Alérgenos 3, 7.

Brigadeiro unidad 2,50€

Leche condensada, chocolate y mantequilla. Alérgenos 7.

Brigadeiro caja de 4 unidades 7

Leche condensada, chocolate y mantequilla. Alérgenos 7.

Beijinhos unidad 2,50€

Leche condensada, coco rallado. Alérgenos 7.

Beijinhos caja de 4 unidades 7€

Leche condensada, coco rallado. Alérgenos 7.

Brownie con helado de Vainilla 7€

Bizcocho de chocolate con nueces acompañado de helado de vainilla. Alérgenos 1, 3, 7, 8.

Açai Bowl 8€

Trió de helados 4,50€

Tres bolas de helado a elegir. Alérgenos 3, 7, 8.

referentes en valencia

Cocina Brasileña y Ecuatoriana

"En Jacaré encontrarás los platos típicos de Ecuador y Brasil, pero si algo destaca de nuestra cocina es nuestro afán por deleitar a nuestros clientes sorprendiéndoles con nuevos sabores, para ello unimos lo mejor de Brasil y Ecuador y le añadimos unos toques mediterráneos."

Manuel Herví, Chef de Restaurante Jacaré

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