Cocina brasileña y ecuatoriana con un toque mediterráneo
Un poco de historia
Somos Manuel y Betty, un chef ecuatoriano y una maître brasileña que decidieron hace ya casi 5 años iniciar esta aventura: un restaurante en el que degustar los mejores platos de la cocina brasileña y ecuatoriana en Valencia.
Y como no podía ser de otro modo, viviendo junto al Mediterráneo, nuestra cocina tiene toques también de esta saludable dieta.
Nos esforzamos al máximo en dar a nuestros clientes el mejor trato, ofreciéndoles productos de alta calidad y con un sabor exquisito.
En nuestro restaurante disfrutarás del auténtico churrasco brasileño, las comidas y bebidas típicas de Ecuador y Brasil y te deleitarás con nuestras creaciones fusión en un ambiente familiar y muy agradable.
¡Te esperamos en Jacaré!

Desde 2018
Más que un restaurante
En Restaurante Jacaré apostamos por ofrecerte algo más que una comida o una cena. Quédate con nosotros y disfruta de los mejores cocteles.
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referentes en valencia
Cocina Brasileña y Ecuatoriana
"En Jacaré encontrarás los platos típicos de Ecuador y Brasil, pero si algo destaca de nuestra cocina es nuestro afán por deleitar a nuestros clientes sorprendiéndoles con nuevos sabores, para ello unimos lo mejor de Brasil y Ecuador y le añadimos unos toques mediterráneos."
Manuel Herví, Chef de Restaurante Jacaré
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